Supermercados e compras de mantimentos

Refeições prontas para consumo estão disponíveis nos supermercados Carrefour em São Paulo e no Rio de Janeiro, bem como em outras lojas pelo Brasil. Os preços variam, mas descontos diários frequentemente tornam essas refeições significativamente mais baratas. É uma opção conveniente e econômica para refeições rápidas.

O endro e variedades tradicionais de pepino como o 'coração de boi' ou 'syl' não são comumente encontrados ou são considerados raros no Brasil. Embora alguns supermercados e mercados possam estocar endro ocasionalmente, os pepinos frescos tendem a ser de variedades diferentes e maiores. Trazer sementes ou ingredientes pré-preparados do exterior pode ser necessário para aqueles que desejam pratos específicos.

Para cozinhar feijão delicioso no Brasil, deixe-o de molho durante a noite com meio limão. De manhã, cozinhe-o em uma panela de pressão ou deixe ferver por um longo tempo. O segredo para o sabor é uma rica mistura de temperos, incluindo cebola, cenoura e, possivelmente, chuchu. O sal deve ser adicionado perto do final do cozimento, pois adicioná-lo cedo pode deixar o feijão duro. Para um prato mais rico, podem ser adicionadas carnes ou linguiças. 'Ervilha' refere-se a peas (ervilhas), não feijões.

O requeijão tradicional do Leste Europeu (tvorog) geralmente não está disponível nos supermercados brasileiros padrão, sendo a ricota a alternativa mais difundida. No entanto, na região sul do Brasil (especificamente no estado de Santa Catarina, incluindo Florianópolis e Blumenau), devido à herança alemã, um equivalente direto do requeijão chamado 'queijinho' é vendido em lojas locais. Fora dessa região, os expatriados devem comprar de produtores artesanais russos/ucranianos locais ou fazer em casa. Os preços dos queijos padrão são altos, com a mussarela comum custando cerca de 40-50 BRL/kg.

No Brasil: Aveia está disponível, mas é usada principalmente em sobremesas. Sêmola (manka) pode ser encontrada nas seções de alimentos para bebês. Kefir (1%, líquido) está disponível e é adequado para panquecas/bolinhos. A nata é um substituto comum para o creme azedo.

Para entrega de comida e mercado no Brasil, o principal aplicativo móvel utilizado é o iFood. Ele oferece acesso a uma ampla gama de restaurantes locais, lojas e padarias especializadas.

Para uma experiência de supermercado no Rio de Janeiro semelhante ao 'Lenta' russo em termos de sortimento amplo e preços razoáveis, o 'Mundial' é frequentemente recomendado. É uma rede de supermercados bem conhecida na região.

Para acessar preços promocionais ou descontos em certos itens nos supermercados brasileiros, os clientes devem fornecer um CPF (Cadastro de Pessoas Físicas) no caixa. Sem um CPF, os itens são vendidos pelo seu preço total, sem desconto.

Disponibilidade de produtos tradicionais de peixe no Brasil: Arenque curado (selyodka) geralmente não está disponível ou é extremamente caro. O salmão está amplamente disponível como filés frescos a preços razoáveis, tornando-o uma opção melhor para curar em casa.

Ao considerar presentes para guias ou funcionários no Brasil, evite chocolates russos populares como 'Alenka'. Embora a embalagem possa ser atraente, os locais geralmente preferem dinheiro ou presentes universalmente apreciados. 'Alenka' não é considerado um chocolate de alta qualidade ou particularmente desejável no Brasil. Oferecer dinheiro costuma ser uma forma mais prática e apreciada de gratificação. Os presentes devem ser escolhidos considerando as preferências locais e o valor percebido, e no Brasil, o dinheiro é frequentemente preferido a itens de souvenir específicos, como chocolates baratos.

Mantimentos específicos como cevada perlada, trigo sarraceno, kefir natural e sêmola podem ser encontrados nas lojas 'Armazém Vital', que focam em produtos naturais no Brasil.

O chá preto é muito incomum em hotéis brasileiros, que oferecem principalmente chás de ervas. Para comprar chá preto, procure a marca 'Leão' em grandes supermercados como o Carrefour. Chá preto de alta qualidade a granel pode ser encontrado na rede de supermercados 'Bistek', em lojas asiáticas no bairro da Liberdade em São Paulo, ou pedido online. Viajantes que preferem chá preto devem trazer seu próprio suprimento e uma chaleira de viagem.

Ao comprar marcas de café populares em supermercados brasileiros para uso pessoal ou como lembrança, as opções incluem Café Pilão, Café do Ponto, Brazil Santos Coffee (conhecido por ser um estilo mais suave e lavado) e Café Melitta (notável pelo seu perfil de torra muito forte e escura).

As redes de supermercados econômicos recomendadas no Brasil incluem Assaí Atacadista, Shibata e Carrefour. Comprar em lojas de atacado (atacadão) é significativamente mais barato do que em mercados de varejo. Para transporte com bagagem pesada de aeroportos ou terminais rodoviários, o Uber/99 geralmente é mais econômico do que serviços de táxi dedicados do aeroporto.

Ostras frescas são vendidas no mercado de peixe na extremidade direita da praia de Copacabana, perto da entrada do museu. Faixa de preço: aproximadamente 7 BRL por ostra, a abertura da concha geralmente está incluída mediante solicitação.