تتوفر وجبات جاهزة للأكل في متاجر 'كارفور' في ساو باولو وريو دي جانيرو، وكذلك في متاجر أخرى في جميع أنحاء البرازيل
تتوفر وجبات جاهزة للأكل في متاجر 'كارفور' في ساو باولو وريو دي جانيرو، وكذلك في متاجر أخرى في جميع أنحاء البرازيل. تختلف الأسعار، لكن الخصومات اليومية غالباً ما تجعل هذه الوجبات أرخص بكثير. إنه خيار مريح واقتصادي للوجبات السريعة.
الشبت وأصناف الخيار التقليدية مثل 'قلب الثور' (bull's heart) أو 'سيل' (syl) ليست شائعة أو تعتبر نادرة في البرازيل
الشبت وأصناف الخيار التقليدية مثل 'قلب الثور' (bull's heart) أو 'سيل' (syl) ليست شائعة أو تعتبر نادرة في البرازيل. في حين أن بعض المتاجر والأسواق قد تخزن الشبت أحياناً، فإن الخيار الطازج يميل إلى أن يكون من أصناف مختلفة وأكبر حجماً. قد يكون جلب البذور أو المكونات المعدة مسبقاً من الخارج ضرورياً لأولئك الذين يتوقون لأطباق محددة.
لطهي فاصوليا لذيذة في البرازيل، انقعها طوال الليل مع نصف ليمونة
لطهي فاصوليا لذيذة في البرازيل، انقعها طوال الليل مع نصف ليمونة. في الصباح، اطبخها في قدر ضغط أو اتركها تغلي لفترة طويلة. مفتاح النكهة هو مزيج غني من التوابل، بما في ذلك البصل والجزر وربما 'الشوشو' (shushu). يجب إضافة الملح قرب نهاية الطهي، لأن إضافته مبكراً قد تجعل الفاصوليا قاسية. للحصول على طبق أغنى، يمكن إضافة اللحوم أو النقانق. كلمة 'Ervilha' تشير إلى البازلاء، وليس الفاصوليا.
الجبن القريش التقليدي (tvorog) غير متوفر بشكل عام في المتاجر البرازيلية القياسية، وتعد الريكوتا البديل الأكثر انتشاراً
الجبن القريش التقليدي (tvorog) غير متوفر بشكل عام في المتاجر البرازيلية القياسية، وتعد الريكوتا البديل الأكثر انتشاراً. ومع ذلك، في المنطقة الجنوبية من البرازيل (تحديداً ولاية سانتا كاتارينا، بما في ذلك فلوريانوبوليس وبلوماو) وبسبب التراث الألماني، يُباع بديل مباشر للجبن القريش يسمى 'queijinho' في المتاجر المحلية. خارج هذه المنطقة، يجب على المغتربين الشراء من منتجي الحرف اليدوية الروس/الأوكرانيين المحليين أو صنعه في المنزل. أسعار الجبن القياسية مرتفعة، حيث تكلف الموزاريلا العادية حوالي 40-50 ريالاً برازيلياً للكيلو.
في البرازيل: دقيق الشوفان متوفر ولكنه يستخدم بشكل أساسي في الحلويات
في البرازيل: دقيق الشوفان متوفر ولكنه يستخدم بشكل أساسي في الحلويات. يمكن العثور على السميد (manka) في أقسام أغذية الأطفال. الكفير (1%، سائل) متوفر ومناسب للفطائر. 'النتا' (Nata) هي بديل شائع للقشطة الحامضة.
لتوصيل الطعام والبقالة في البرازيل، التطبيق المحمول الأساسي المستخدم هو 'iFood'
لتوصيل الطعام والبقالة في البرازيل، التطبيق المحمول الأساسي المستخدم هو 'iFood'. فهو يوفر الوصول إلى مجموعة واسعة من المطاعم المحلية والمتاجر والمخابز المتخصصة.
لتجربة سوبر ماركت في ريو دي جانيرو تشبه 'لينتا' (Lenta) الروسية من حيث التشكيلة الواسعة والأسعار المعقولة، يُنصح غالباً…
لتجربة سوبر ماركت في ريو دي جانيرو تشبه 'لينتا' (Lenta) الروسية من حيث التشكيلة الواسعة والأسعار المعقولة، يُنصح غالباً بـ 'مونديال' (Mundial). إنها سلسلة سوبر ماركت معروفة في المنطقة.
للحصول على أسعار ترويجية أو خصومات على بعض العناصر في المتاجر البرازيلية، يجب على العملاء تقديم رقم (CPF) عند الدفع
للحصول على أسعار ترويجية أو خصومات على بعض العناصر في المتاجر البرازيلية، يجب على العملاء تقديم رقم (CPF) عند الدفع. وبدون هذا الرقم، تُباع العناصر بسعرها الكامل غير المخفض.
توافر منتجات الأسماك التقليدية في البرازيل: سمك الرنجة المملح (selyodka) غير متوفر بشكل عام أو باهظ الثمن للغاية
توافر منتجات الأسماك التقليدية في البرازيل: سمك الرنجة المملح (selyodka) غير متوفر بشكل عام أو باهظ الثمن للغاية. يتوفر سمك السلمون على نطاق واسع كشرائح طازجة بأسعار معقولة، مما يجعله خياراً أفضل للتمليح المنزلي.
عند التفكير في هدايا للمرشدين أو الموظفين في البرازيل، تجنب شوكولاتة 'ألينكا' الروسية الشهيرة
عند التفكير في هدايا للمرشدين أو الموظفين في البرازيل، تجنب شوكولاتة 'ألينكا' الروسية الشهيرة. على الرغم من أن التغليف قد يكون جذاباً، إلا أن السكان المحليين يفضلون عموماً النقود أو الهدايا الأكثر تقديراً عالمياً. لا تُعتبر 'ألينكا' شوكولاتة عالية الجودة أو مرغوبة بشكل خاص في البرازيل. غالباً ما يكون تقديم النقود شكلاً أكثر عملية ومقدراً من الإكرامية. يجب اختيار الهدايا مع مراعاة التفضيلات والقيمة المتصورة محلياً، وفي البرازيل، غالباً ما تُفضل النقود على عناصر تذكارية محددة مثل الشوكولاتة الرخيصة.
يمكن العثور على بقالة محددة مثل الشعير اللؤلؤي، والحنطة السوداء، والكفير الطبيعي، والسميد في متاجر 'Armazém Vital'،…
يمكن العثور على بقالة محددة مثل الشعير اللؤلؤي، والحنطة السوداء، والكفير الطبيعي، والسميد في متاجر 'Armazém Vital'، التي تركز على المنتجات الطبيعية في البرازيل.
الشاي الأسود (chá preto) غير شائع للغاية في الفنادق البرازيلية، التي تقدم في الغالب شاي الأعشاب
الشاي الأسود (chá preto) غير شائع للغاية في الفنادق البرازيلية، التي تقدم في الغالب شاي الأعشاب. لشراء الشاي الأسود، ابحث عن علامة 'Leão' التجارية في المتاجر الكبرى مثل 'كارفور'. يمكن العثور على شاي أسود عالي الجودة في سلسلة متاجر 'بيستيك' (Bistek)، أو المتاجر الآسيوية في حي ليبرداد بساو باولو، أو طلبه عبر الإنترنت. يُنصح المسافرون الذين يفضلون الشاي الأسود بإحضار مخزونهم الخاص وغلاية سفر.
عند شراء ماركات القهوة الشهيرة في المتاجر البرازيلية للاستخدام الشخصي أو كهدايا تذكارية، تشمل الخيارات 'Café Pilão'،…
عند شراء ماركات القهوة الشهيرة في المتاجر البرازيلية للاستخدام الشخصي أو كهدايا تذكارية، تشمل الخيارات 'Café Pilão'، و'Café do Ponto'، و'Brazil Santos Coffee' (المعروف بنمطه المغسول الأخف)، و'Café Melitta' (المعروف بتركيزه القوي والداكن جداً).
تشمل سلاسل المتاجر الاقتصادية الموصى بها في البرازيل 'أساي أتاكاديستا' (Assaí Atacadista)، و'شيباتا'، و'كارفور'
تشمل سلاسل المتاجر الاقتصادية الموصى بها في البرازيل 'أساي أتاكاديستا' (Assaí Atacadista)، و'شيباتا'، و'كارفور'. التسوق في متاجر الجملة (atacadão) أرخص بكثير من متاجر التجزئة. للنقل مع الأمتعة الثقيلة من المطارات أو محطات الحافلات، تعتبر 'أوبر' (Uber) أو '99' عموماً أكثر فعالية من حيث التكلفة من خدمات سيارات الأجرة الخاصة بالمطار.
يُباع المحار الطازج في سوق الأسماك في أقصى الطرف الأيمن من شاطئ كوباكابانا، بالقرب من مدخل المتحف
يُباع المحار الطازج في سوق الأسماك في أقصى الطرف الأيمن من شاطئ كوباكابانا، بالقرب من مدخل المتحف. السعر: حوالي 7 ريال برازيلي لكل محارة، وعادة ما يتم التنظيف عند الطلب.