Ancak, Brezilya'nın güney bölgesinde (özellikle Florianópolis ve Blumenau'yu içeren Santa Catarina eyaletinde) Alman mirası nedeniyle, yerel mağazalarda 'queijinho' adı verilen doğrudan bir süzme peynir muadili satılmaktadır. Bu bölgenin dışında, expat'ler yerel butik Rus/Ukraynalı üreticilerden satın almalı veya evde yapmalıdır. Standart peynir fiyatları yüksektir ve sade mozzarella yaklaşık 40-50 BRL/kg'dır.
✓ 1 bildirim sohbetlerden