มารยาทในการรับประทานอาหารและการให้ทิป

นักท่องเที่ยวในจีนที่ไม่ถนัดใช้ตะเกียบสามารถขอยืมส้อมได้ที่ร้านอาหาร อย่างไรก็ตาม เนื่องจากร้านอาหารขนาดเล็กในท้องถิ่นอาจไม่มีส้อมให้บริการ การพกส้อมส่วนตัวติดตัวไปด้วยจึงเป็นวิธีที่สะดวก ไม่มีการดูถูกทางสังคมสำหรับการใช้ช้อนส้อมของตัวเองในจีน

ร้านอาหารบุฟเฟต์หม้อไฟราคาคงที่ (มักจะประมาณ 60 หยวนสำหรับเวลา 2 ชั่วโมง) เป็นรูปแบบการทานอาหารที่ได้รับความนิยมและราคาย่อมเยาในจีน หลายแห่งใช้ระบบสายพาน หลีกเลี่ยงการทานเหลือเพราะร้านบางแห่งอาจเรียกเก็บค่าปรับเพิ่มเติมหรือบังคับใช้นโยบาย 'ห้ามทานเหลือ' อย่างเคร่งครัด

การให้ทิปไม่ใช่ธรรมเนียมปฏิบัติในจีนและในบางครั้งอาจถูกมองว่าไม่สุภาพหรือทำให้พนักงานสับสน การชำระเงินจะถูกเรียกเก็บตามยอดในบิลเท่านั้น

ประสบการณ์ด้านอาหารในจีนอาจมีความหลากหลาย ในขณะที่ราคากาแฟบางแห่งอาจสูงอย่างน่าประหลาดใจ (เช่น 40 หยวนสำหรับเครื่องดื่มพิเศษ) แต่เมนูท้องถิ่นอย่างเกี๊ยวและบะหมี่มักมีราคาไม่แพงและอร่อย คาดหวังได้ว่าอาหารเช้าจะแตกต่างจากมาตรฐานตะวันตกอย่างสิ้นเชิง โดยเน้นไปที่ขนมอบและผลิตภัณฑ์นมรสหวาน การสำรวจร้านอาหารท้องถิ่นและลองชิมเมนูประจำภูมิภาคเป็นสิ่งที่แนะนำสำหรับประสบการณ์อาหารที่แท้จริงและประหยัดงบประมาณ