Питание и доступность алкоголя

На Мальдивах во многих отелях и на локальных островах есть услуга приготовления вашего улова. Рыбу могут почистить и приготовить — часто на гриле — и подать в ресторане. Это удобный способ гарантировать, что свежий улов не пропадет зря. Таким образом часто готовят тунца и макрель.

В ходе обсуждения сравнивали гоанских устриц с французскими. Один участник счел гоанских устриц низкокачественными (назвав их «сопля в сопле»), в то время как другие предположили, что вкусовые ощущения субъективны и зависят от способа приготовления и личных предпочтений. Также в разговоре в качестве кулинарной темы упоминалась строганина.

Чтобы познакомиться с местной рыбалкой на Мальдивах, обратитесь к рыбакам на пирсе. За плату они могут взять вас с собой, позволив увидеть их методы ловли, вместо формальной туристической экскурсии.

Алкоголь на локальных мальдивских островах обычно отсутствует по религиозным соображениям. Однако вблизи островов, таких как Тулусду, Тодду и Гурайду, доступны «алко-боты» (плавучие бары). Покупка непосредственно на островах-резортах возможна, но может быть дорогостоящей (например, $110 с человека).

Варианты питания на Мальдивах: локальные острова или резорты. Питание на локальных островах может быть ограничено: кафе меньше, ассортимент скромнее, а еда иногда ориентирована на местных жителей. Хотя в резортах питание обычно качественнее и разнообразнее, оно стоит дороже. При длительном проживании даже в резортах может возникнуть усталость от меню. Рекомендуется заранее изучить варианты питания и отзывы.

На локальных островах Мальдив можно поесть в местных кафе и ресторанах, таких как Breeze на острове Тодду, известных хорошей кухней и атмосферой. Некоторые гостевые дома предлагают пакеты питания, или же можно покупать еду в местных магазинах. Уточняйте включенное питание при бронировании.

При поиске мальдивских резортов, где не подают свинину, учитывайте, что многие заведения могут предлагать блюда из свинины, несмотря на наличие халяльных позиций. Такие резорты, как Fiyavalhu Resort Maldives и Bandos Maldives, иногда упоминаются как отели с халяльной едой, но важно уточнять это напрямую у администрации отеля. Всегда проверяйте меню на наличие пометки «Pork» или подобных указателей. Если сомневаетесь, выбирайте блюда, которые заведомо не содержат свинины, например, морепродукты или овощные блюда.

Пассажирам, летящим авиакомпанией «Аэрофлот» из Мале домой, настоятельно рекомендуется заказывать кошерное питание. По отзывам, оно значительно лучше стандартного рациона, предлагаемого на рейсах туда, и часто включает два полноценных приема пищи с такими продуктами, как соленая красная рыба, говядина, десерт и фрукты.

При выборе между локальными островами Мальдив, такими как Маафуши и Тодду, учитывайте следующее: Тодду славится обилием морских черепах, красивой водой и местными точками питания. Некоторые путешественники находили там приятное безалкогольное имбирное пиво. Маафуши в настоящее время менее привлекателен для некоторых из-за нехватки алкоголя («алколодки»).

Алкоголь доступен в резортах на Мальдивах. На локальных островах его можно приобрести во время экскурсий в резорты или на специальных «алколодках» (плавучих барах).

На острове Тодду на Мальдивах путешественники рекомендуют несколько ресторанов: «Черный якорь» — один из любимых. «Астро» отмечают за вкусную еду и дневной кальян, часто расположен рядом с палаткой со свежими фруктами. «Breeze» предлагает хорошую еду, но считается дорогим. «Seli Poeli» — экономичный вариант, но с посредственной едой и обстановкой. «Red Lobster» описывают как вполне достойный вариант.