地元のお酒の購入について

お土産用のモーリシャス産ラム酒：ドメーヌ・ド・サン・オーバン（Domaine de Saint Aubin）で製造される自社製品を検討してください。Super Uスーパーマーケットでは良い価格で購入できることが多いです。通好みの味なら、4年物よりも熟成期間の長いもの（10年物など）を探してください。サン・オーバンの10年物ラムはSuper Uで約2500ルピーでした。その他、砂糖工場で作られた8年物や10年物（6000〜10000ルピー）もギフトボックス入りでよく売られています。「Lazy Dodo XO」もおすすめです。蒸留所では試飲ができる場合があります。

モーリシャスのクラフトビールが強く推奨されます。主要な小売チェーン店で購入でき、約7〜8種類の異なる銘柄があり、どれも美味しくユニークです。このビールは、近年味わった中で最高のものの一つと評価されています。

モーリシャスを訪れる際は、現地のラム酒蒸留所を巡ることを検討してみてください。Labourdonnais、Chamarel、St. Aubinといったブランドは、カルダモンやバニラなどのフレーバー付きラム酒を提供しており、口当たりがまろやかなことで知られています。 島の北部にあるドメーヌ・ド・ラボルドネ（Domaine de Labourdonnais）では、庭園や動物、ラム酒のテイスティングなどが楽しめる体験ができます。外国人の入場料は750ルピーです。追加のラム酒テイスティングは1ショットにつき150ルピーです。敷地内のショップでは、ラム酒やその他の製品を土産として購入できます。ラム酒はスーツケースに入れても漏れることなく運ぶことができます。

モーリシャスのラム酒については意見が分かれるところです。独特の後味があると感じる人もいます。推奨されるブランドにはLa Bourdonnais、Lasy Dodo、Chamarelがあり、熟成されたタイプが好まれています。自分好みの味を見つけるには、地元の蒸留所を訪れて試飲することをお勧めします。小瓶入りのギフトセットもテイスティング用に用意されています。

モーリシャスのビアガーデン（フリッカンフラック地区にある可能性があります）では、ノンアルコールやグルテンフリーのオプションを含む8種類のビールを提供しており、軽食やシェフ特製のサイドメニューとともに昼食を楽しむことができます。

モーリシャスで推奨される地元料理には、ワニ肉のバーガーやバナナの葉で包んで焼いた魚などがあります。地元の「Dodo」ブランドのラム酒やフランスパンも試す価値があります。