คำแนะนำร้านอาหารและของกินท้องถิ่น

ใน Erdenet หากต้องการหาเกี๊ยวแบบมองโกเลีย (Buuz) ให้สอบถามที่ร้านอาหารท้องถิ่น ('tsain gazaryn') หรือสถานประกอบการอย่าง 'Modern Nomads' ในขณะที่ 'Buuz' พบได้ทั่วไป แต่ 'Khushuur' (พายเนื้อทอด) และ 'Tsuivan' (เมนูเส้น) ก็มีให้บริการอย่างแพร่หลายเช่นกัน

สำหรับการรับประทานอาหารราคาประหยัดในอูลานบาตอร์ ให้พิจารณาตัวเลือกดังต่อไปนี้: * **คาเฟ่ที่สถานีรถบัส**: มีรายงานว่ามี Khushuur (เกี๊ยวมองโกเลียทอด) ที่อร่อยและราคาถูกกว่ามาก * **ย่านตลาดใหม่ (New Market)**: มองหาร้านคาเฟ่ริมทางทางด้านขวาของตลาดใหม่ (เมื่อหันหน้าเข้าหา) ซึ่งได้รับความนิยมในเรื่องราคาที่ถูก นอกจากนี้ยังมีอาคารชั้นเดียวที่มีคาเฟ่อยู่อีกฝั่งของตลาด และคาเฟ่ที่ชั้น 1 ด้านในของตัวตลาดใหม่เอง

ศูนย์สปาใน Darkhan ไม่มีการจำหน่ายตั๋วออนไลน์ ต้องซื้อตั๋วที่หน้างาน ราคาอยู่ที่ 45,000 MNT ซึ่งรวมบริการซักล้างและที่พักค้างคืน (ขึ้นอยู่กับความพร้อมให้บริการ) ส่วนบริการเพิ่มเติม เช่น คาเฟ่ จะมีค่าใช้จ่ายแยกต่างหาก

ในการหา Buuz (เกี๊ยว) มองโกเลียแบบต้นตำรับ แนะนำให้ถามหา 'mongol songino' ที่ร้านอาหารท้องถิ่น อย่างไรก็ตาม ความพร้อมจำหน่ายอาจจำกัดนอกช่วงฤดูกาลท่องเที่ยว เนื่องจากสต็อกเก่าอาจหมดและผลผลิตใหม่ยังไม่เก็บเกี่ยว

สำหรับประสบการณ์ด้านอาหารมองโกเลียแท้ๆ แนะนำให้มองหาร้านอาหารท้องถิ่น ('guanz' หรือ 'tsainy gazar') แทนที่จะเป็นร้านอาหารระดับหรู ร้านเหล่านี้มักเสิร์ฟอาหารแบบดั้งเดิม เช่น 'shulunta' และเนื้อแกะที่ปรุงอย่างเรียบง่ายแต่อร่อย ประสบการณ์ที่น่าจดจำอาจเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารแบบดั้งเดิมในบรรยากาศชนบท เช่น ริมทะเลสาบหลังจากการตกปลา สำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารร่วมสมัยที่มีกลิ่นอายของมองโกเลีย 'Modern Nomads' หรือร้านอาหารบนชั้น 4 ของห้าง 'Shangri La' ก็เป็นทางเลือก แม้ว่ารสชาติอาจถูกมองว่าธรรมดาสำหรับบางคน

ในช่วงเทศกาล Naadam ในอูลานบาตอร์ เมื่อสถานประกอบการหลายแห่งอาจปิดทำการ ตัวเลือกการรับประทานอาหารที่เชื่อถือได้ ได้แก่: Khaan Buuz (เช่น ฝั่งตรงข้าม Ikh Delguur), ศูนย์อาหารในซูเปอร์มาร์เก็ตอย่าง Emart และเครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด เช่น KFC