食料品や食事の探し方

インドでは、Sparのようなスーパーマーケットで、ボイルソーセージなどの加工肉やその他の加工コールドカットを扱っていることがあり、馴染みのあるヨーロッパスタイルの製品を探している人にとっての調達先となります。

インドのゴアにある一部の店舗では黒パンが手に入り、通常200インドルピー前後で販売されています。南ゴアよりも北ゴアの方が手に入りやすい傾向があります。品質や味は、ボロディンスキーのようなロシアの伝統的なパンの種類とは異なることが多いです。

インドの人々へのお土産としては、チョコレート（特に「アレンカ」）、マシュマロ、パスティーラ、蜂蜜、練乳などの菓子類が人気です。クランベリーやプルーンなどのドライフルーツも喜ばれます。缶詰の肉、パテ、燻製サバなどの保存肉を具体的にリクエストする人もいます。さらに、ウォッカやメンソールタバコ（VogueやEsseなど）を求められることもありますが、入手性や好みのブランドは人によります。インドの蜂蜜は、現地の植生や養蜂の習慣により、欧米のタイプとは粘度や味が大きく異なる可能性があることに注意してください。薄切りサーモンや黒パンといった専門的な品目は喜ばれますが、高価であるか、見つけるのが難しい場合が多いです。

コルカタでは、ヨーロッパ/ロシア風のさまざまなパンが手に入ります。特にデリバリーサービスのBlinkitでは、白パンやオリーブパンなどの選択肢があります。地元のパン屋でも通常のパンを焼いています。