Gastronomie und Essen in Montenegro: was man wirklich wissen muss
Kurze Antwort
Für besondere Anlässe in bergigen Gegenden empfehlen sich das Amber Restaurant, Giardino oder Katovici Mline, während für budgetfreundliche Mahlzeiten „Kompleksni obed“-Menüs in Lokalen wie dem Drago ideal sind. Kulinarisch hervorzuheben sind lokale Weine wie Vranac, die Fischgerichte in Ulcinj sowie traditionelles Kalbfleisch „pod sač“ in Durmitor.
Aus echter Erfahrung
Suchen Sie Empfehlungen für schöne Restaurants in bergigen Gegenden, die sich für eine Geburtstagsfeier eignen.
Spezifische Vorschläge sind das Amber Restaurant Budva (bekannt für Küche, Service und Ambiente) und Giardino in Rezevici (mit schöner Aussicht und einfachem Essen). Für eine malerische Kulisse wird auch Katovici Mline in der Nähe der Fähre vorgeschlagen, das bei Anreise mit einer Yacht oder einem kleinen Boot per Boot erreichbar ist.
✓ 1 Bericht aus Chats
Für lokale Weine in Montenegro probieren Sie Vranac und Krstač, bei denen es sich um einheimische Sorten handelt.
Roséweine von örtlichen Weingütern wie Vukmirovich sind ebenfalls erhältlich und können angenehm sein. Serbische Rakija wird von manchen den montenegrinischen Versionen vorgezogen. Beim Bier ist Nikšićko eine lokale Spezialität. Fruchtwein (Cider) wird als erfrischende Option für heiße Abende empfohlen.
✓ 1 Bericht aus Chats
Für bequeme Mahlzeiten in Montenegro bieten Supermarktketten wie Voli oder Aroma Theken mit Fertiggerichten an.
Eine beliebte Alternative für alle, die Zugang zu einer Küche haben, ist der Kauf von frischen, vorgefertigten Pizza-/Pinsa-Böden, die in diesen Geschäften verkauft werden und eine schnelle, individuell anpassbare Mahlzeit zu Hause ermöglichen.
✓ 1 Bericht aus Chats
Wassermelonen, die in Montenegro im Frühsommer verkauft werden, sind wahrscheinlich importiert (z.
B. aus Albanien) und können sehr süß sein. Wassermelonen mit einem Gewicht von über 5 kg zu Beginn der Saison könnten jedoch mit Hilfe von Nitraten angebaut worden sein. Es ist ratsam, kleinere Wassermelonen (unter 4 kg) zu wählen, um dies möglicherweise zu vermeiden.
✓ 1 Bericht aus Chats
Wenn Sie in Montenegro essen gehen möchten, ziehen Sie Restaurants mit Festmenüs („kompleksni obed“) in Betracht, um Geld zu sparen, wie zum Beispiel das Drago in Budva (ca.
15,50 € für vier Gänge). Probieren Sie in Ulcinj das Ada Bojana für traditionelle Fischgerichte und Meeresfrüchte. Für Fleischgerichte sollten Sie lokale Gaststätten aufsuchen.
✓ 1 Bericht aus Chats
Wenn Sie in Montenegro Vranac-Wein auswählen, bedenken Sie, dass viele ähnlich sind und einfache Optionen um 3,5 € als gewöhnlich gelten können.
Erkunden Sie Premium-Auswahlen oder suchen Sie nach lokalen Empfehlungen jenseits der Einstiegsweine.
✓ 1 Bericht aus Chats
Für ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis mit großen Portionen sollten Sie das 'Dobrotski dvorik' in Dobrota in Betracht ziehen.
Es bietet exzellenten Service und reichhaltige Mahlzeiten, was einen Kontrast zu möglicherweise teureren und kleineren Portionen in Kotor darstellt.
✓ 1 Bericht aus Chats
In Durmitor ist das Restaurant Podgora für sein Kalbfleisch 'pod sač' bekannt, aber andere Gerichte und die Verfügbarkeit auf der Speisekarte können unbeständig sein.
Eine empfohlene Frühstücksoption ist das 8-Euro-Set-Menü in einem Hotelrestaurant, das für seine Qualität gelobt wird.
✓ 1 Bericht aus Chats
Restaurantempfehlungen in Budva, Montenegro: Erwähnenswert sind „Olimp“ (Fischrestaurant) und „Citadela“ (abwechslungsreiche Speisekarte, teuer, aber mit toller Aussicht).
Als Alternativen werden „Modena“ und „Porat“ in Rafailovići vorgeschlagen.